簡単副菜★さつま芋とかぼちゃの塩焼き。

さつまいもは5～7mm位の厚みの薄切りにし、水でさらしてからしばらく水に浸けておき、その後ざるにあけて水分を切っておく。

かぼちゃは、5～7mm位の厚みの薄切りする。

フライパンを熱して油を入れ、１のさつまいもと２のかぼちゃを入れて何度かひっくり返しながら両面を焼く。

３に塩を振りかけて混ぜたら、火を止める。

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