調理実習 だし巻き卵(サラダ巻き用)

家庭科☆準備室 @cook_40427975
サラダ巻き用のだし巻き卵です。(だし少なめ)
このレシピの生い立ち
基本の卵焼きです。
関東に引っ越してきて、卵焼き器が長方形でなく、正方形なことに驚きました。(今回は正方形東型で作りました。)
だし巻きのダシが多い場合は、長方形(西型)の方が巻きやすいようです。
作り方
- 1
卵液をつくる
材料をボール大に混ぜる - 2
卵焼き器を加熱して、サラダ油をしく
- 3
卵液をさいばしで卵焼き器にたらし、じゅっと焼けるほど熱くなったらOK
- 4
卵液が卵焼き器一面になるくらいいれる
- 5
くるくるとまとめて芯にする
卵焼き器にキッチンペーパーに染み込ませた油をしく - 6
卵液をたらして固まったら巻いていく(2,3回くりかえす)
コツ・ポイント
卵焼き器をよく熱してから作るのがポイントです。
似たレシピ

だし巻きたまご
お弁当用の卵焼きではなくだし汁たっぷりのだし巻きです


だし巻き玉子 ~お弁当用~
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だし巻き玉子~お家用~
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だし巻き卵
サンドイッチ用だし巻き卵


だし巻き玉子
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お弁当用のだし巻き卵
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だし巻き♪
お出汁が美味しい!だし巻き♪


出汁巻き玉子
出汁が効いたふわっとだし巻きです。


だし巻き卵
だし汁たっぷり含ませた、きめ細かい出し巻き卵です。


太巻き用に☆出し巻き卵
しっかり味でお寿司にピッタリの出し巻き卵です♪


だし巻き卵
ダシがしっかり効いて、ふわふわだし巻き卵です/(^o^)\


だし巻き卵
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だし巻き玉子
だしを味わうだし巻き卵


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だし巻き玉子
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だし巻き玉子
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甘いだし巻き卵
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おでんだしのだし巻き
おでんだしのだし巻き


だし巻き卵
お出汁たっぷりのだし巻き卵です。好みですが、甘みがでるよう作りました。


~自分用~だし巻き玉子
甘めのだし巻き玉子です簡単だし冷えても美味しいのでお弁当にも!ちらし寿司のトッピングにも!


ふんわり~だし巻き卵
だし汁たっぷり~ふんわりのだし巻き卵です(^^)


だし巻き卵
ふんわりだしまき


我が家のふわふわだし巻き卵
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だし巻き卵
お弁当にもお酒のアテにもぴったりな「だし巻き卵」の味付けが「だしまきだし」で簡単に決まります。


出汁巻き卵
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簡単出汁巻き卵
簡単に市販の出汁の元を使って出汁巻き卵。


ふんわり出汁染みる出汁巻き卵
箸を入れると出汁がじゅわっと。ふんわりした出汁巻き卵できました!


出汁巻き卵
お出汁たっぷりの出汁巻き卵。お弁当にいれるときは、だし汁の量を少なくしてくださいね。


だし巻き玉子
冷めても美味しいジューシーだし巻き


だし汁たっぷりの関西風出し巻き卵
だし汁がたっぷりで美味しい甘くない出し巻き卵です。

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