作り方
- 1
白ネギを斜めにカットして、耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。
- 2
豚バラ肉は数センチにカット。
- 3
豚バラ肉をフライパンに並べ、火をつけて軽く炒める(油不要•コールドスタート)。
- 4
豚バラ肉から油が出てきたら加熱した白ネギを加え、塩、胡椒を振って炒める。
- 5
白ネギに少し焦げ目がつく程度に炒めれば出来上がりです。
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