大根とごぼ天の煮物
砺波市 @tonavege
レン・チン大根活用術
このレシピの生い立ち
レンジ加熱して下処理することで、味もしみやすく、時短となります。
一度、冷ますと、さらに大根に味がしみます。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて、2cm厚さの半月切りにする。
人参は1cm厚さの半月切りにする。 - 2
耐熱容器に①を入れて、ラップをし、6分加熱する。
- 3
フライパンに②、ごぼう天★を入れて10～15分程度煮る。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】74ｇ
【食器】庄川挽物木地（となみブランド）
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