とろとろコーンたまごスープ

小金家食堂
小金家食堂 @cook_40299548

とろとろ温かなコーンたまごスープ
このレシピの生い立ち
もったりしてお店に出てくるようなお味♡

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材料

  1. 800cc
  2. スイートコーン缶 1缶
  3. 鶏がらスープの素 大さじ1と1/2
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 適量
  6. 水溶き片栗粉 大さじ1と1/2
  7. 溶き卵 2個分

作り方

  1. 1

    水を沸騰させスイートコーン缶を鍋に加える

  2. 2

    鶏がらスープの素・しょうゆ・塩で味付けする

  3. 3

    沸騰したら水溶き片栗粉を加えゆっくりとろみが付くまで混ぜる

  4. 4

    再度火をつけ、溶き卵を加えながら鍋をクルクル混ぜる

  5. 5

    固まったら出来上がり✩.*˚

コツ・ポイント

溶き卵を入れる時は強火で!!!

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レシピ作者

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