焼肉の生だれで作る 豚肉の豆苗もやし巻き

AZIKEN|味研
AZIKEN|味研 @cook_40296669
山梨県

豆苗大量消費!レンジで簡単♪15分で即おかず完成!安価なもやしと豆苗を使用した節約&時短レシピです。
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。

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材料

2人分
  1. 豚ロース 薄切り 200g
  2. もやし 1/2袋
  3. 豆苗 1袋
  4. ☆無添加焼肉の生だれ 大さじ2
  5. 長ネギみじん切り 大さじ3
  6. ☆しょうがみじん切り 小さじ2
  7. 白ゴマ 大さじ1
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。

  2. 2

    焼肉のたれで作る簡単&時短レシピ。

  3. 3

    ①豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

  4. 4

    ②豚バラ肉にもやし、豆苗をのせる。

  5. 5

    ③手前から巻いて軽く塩こしょうしをかける。

  6. 6

    ④耐熱皿にのせて、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで5分加熱する。

  7. 7

    ⑥④に⑤をかけて完成。

コツ・ポイント

時間がない時もお肉も野菜も食べられる簡単レシピ、白いご飯にぴったりのおかずです。

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レシピ作者

AZIKEN|味研
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山梨県
創業以来、製造手法・原材料にこだわり、焼肉のたれを中心に、各種調味料などを製造している中小零細メーカーですが”味研”という会社名のとおり「味の研究開発」新しい取り組みに積極的に挑戦し、日々向上を目指してます。冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、味研の無添加焼肉の生だれで守屋若奈さん監修のアレンジレシピを紹介していきたいと思います。
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