無添加焼肉の生だれで作るローストビーフ

今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。

焼肉のたれで作る簡単レシピ。

①牛肉にハーブソルト（または塩こしょう）をまぶす。

②フライパンに油を入れて強火で熱し、牛肉のすべての面を２０秒ずつ焼き色がつくように転がしながら焼く。

③全体的に焼き色をつける。

④ライパンに☆を入れて火にかけて沸騰したら火を弱めアルコールを飛ばす。

⑤フリーザーバックに③を入れ、④のソースを入れて空気をしっかり抜いて口を閉じる。

⑥炊飯器に⑤を入れて、全体がかぶるくらいまで７０度くらいのお湯を注ぎ入れ、上にお皿をのせ蓋を閉め保温モードで50分おく。

⑧薄く切って、野菜などをそえてソースをかけて完成。