焼肉の生だれで時短爆速きゅうりの浅漬け

AZIKEN|味研 @cook_40296669
時短、簡単パッパッと10分で完成!
あと一品欲しい時にびったりです。一日おいてしっかりなじんでも美味しいです。
きゅうりの大量消費にもなりますよ。
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
作り方
- 1
今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。
- 2
焼肉のたれで作る時短レシピ。
- 3
きゅうりはところどころピーラーで皮をむく。
- 4
きゅうりは5ミリの厚さに切る。新生姜は千切りにする。
- 5
ビニール袋に、きゅうりと☆の調味料を入れる。
- 6
よく手でもみ込む。
- 7
なじんだら、空気をしっかり抜いて口を縛り、10分休ませる。
- 8
器に盛りつけて完成。
コツ・ポイント
きゅうりが美味しくて大量消費メニューです。
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