りんごの芯を取らずに♪角切りにする切り方

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弓久恵輪
弓久恵輪 @cook_40300073

りんごを切る時、手間を減らして、早く簡単に切る方法です。りんごを沢山入れるケーキなどを作る時に試してください！

このレシピの生い立ち
りんごケーキを作る時、りんごが変色しないように、少しでも早く切りたい！と考え、この方法を思い付きました。

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材料

  1. りんご 必要な個数

作り方

  1. 1

    りんごを丸ごと皮をむき、縦半分に切り、上のじくと下の所をカット。

  2. 2

    半分のりんごを縦に２等分に切る。
    (りんごを立てて、厚さを半分にします)

  3. 3

    芯の無い方は、角切りにします。

  4. 4

    芯の有る方は、芯をはさみ縦３等分に切り、右と左の部分は３等分にカット。

  5. 5

    芯のあるところは、上下を芯の固いところギリギリで、やや斜めにカット。

  6. 6

    残り半分のりんごも同様に。
    芯を除いて、完成！

  7. 7

    この切り方で作った「アップル・シナモン・レーズン♪天板ケーキ」です。
    レシピID:21633805

コツ・ポイント

芯のギリギリのところをねらって切ることです。
用途によって、りんごを切る大きさは加減してください。

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レシピ作者

弓久恵輪
弓久恵輪 @cook_40300073
に公開
長年作ってきた料理の中から、残しておきたいレシピをまとめたいと思います。娘達、親愛なる皆様、まだ知らない方々にも、作って頂けたら、何より嬉しいです。
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