アプリでひらく作り方
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鶏肉をポリ袋に入れ、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、塩、酒を加え、良く揉み込む。
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- 2
白菜は1cm幅に切り、フライパンに入れ、塩をひとつまみ振り、手で揉み込み馴染ませておく。
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- 3
白菜の上に鶏肉を並べ、蓋をして弱目の中火で10〜12分蒸す。
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- 4
鶏肉に火が通り、白菜がくたくたになったら完成。
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※お好みで、黒胡椒、ごま油を振って召し上がってください♪
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コツ・ポイント
特に難しいことはありません♪
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