電子レンジで簡単★かぼちゃと豚肉の丼弁当

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電子レンジとめんつゆで簡単に作れるかぼちゃと豚肉の丼弁当になります。手軽に作れるのでお弁当に重宝です。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れて、味付けはめんつゆで。とっても手軽に作れる丼弁当になります。

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材料

1人分
  1. かぼちゃ 50gほど
  2. 豚小間肉 100g
  3. めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  4. 砂糖 小さじ2
  5. ご飯 1人分
  6. 電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子を見ながら加減調整して下さい。
  7. 材料や調味料の量はお弁当の大きさに合わせて加減調整して下さい。
  8. 電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。

作り方

  1. 1

    かぼちゃは4~5厚の四方形に切る。豚小間肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    電子レンジ対応の耐熱容にめんつゆ、砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    かぼちゃ、豚小間肉お入れてよく混ぜ合わせえてめんつゆとからめる。

  4. 4

    ラップをして約3~4分ほど600Wの電子レンジで豚小間肉に火が通りかぼちゃが柔らかくなるまで加熱調理して具を作る。

  5. 5

    お弁当箱にごはんを敷き詰めて具をのせて仕上げる。

コツ・ポイント

ブログでの「電子レンジで簡単★かぼちゃと豚肉の丼弁当」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/23001260.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。

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お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/
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