我が家のとん汁
★フラミンゴ★ @cook_40428445
偏食な娘も、たくさん食べてくれる
我が家の【甘み・旨味が最高】の
とん汁です！
※ ネギ・一味唐辛子は お好みで…
このレシピの生い立ち
美味しく野菜を食べられるようにと、いろいろ試してこのレシピに決まりました
アプリでひらく作り方
- 1
全ての野菜を切る
(材料欄に記載の切り方がおすすめ) - 2
ごま油を熱した鍋で豚バラ肉を炒める
- 3
カットした全ての野菜を入れて炒める
- 4
ひたひたの量まで水を入れ沸騰させて煮る(表面に出たアクは取り除く)
-
- 5
野菜に火が通ったら、こんにゃくを入れて煮る
- 6
ほんだし・味噌・味の素を入れ、お好みの濃さに仕上げて完成です
コツ・ポイント
・ごま油を使用
・細切りのこんにゃくを使用
・味噌は(マルコメ 一休さん)を使用
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