☆ピーマンと豚肉と胡桃のオイスター炒め☆

Lyri@キッチン @cook_40401136
生姜がぴりりと効いた炒め物です
胡桃も入って香ばしい!
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあったので♪
胡桃ザクザク、生姜がぴりり
お試しを!
作り方
- 1
胡桃は粗く砕いてフライパンで軽く炒っておく
- 2
材料そろえて
- 3
☆を合わせておく
- 4
油をひいて、豚肉と生姜をしっかりと炒める
- 5
豚肉に完全に火を通したらピーマンを投入
わりと強火でサッと炒める - 6
胡桃も投入
軽く塩コショウ - 7
3を投入
砂糖も隠し味に投入
サッと炒めて味を絡める - 8
生姜が効いて美味しい♪
コツ・ポイント
ピーマンと胡桃はあまり長く炒めない
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