簡単ふわふわ、変り種豚ネギフライ
tsuichan_kitchen @cook_40128252
野菜と豚を一緒に食べれる。子供さんでも食べやすい柔らかいフライ
このレシピの生い立ち
鍋用に買った材料ですが、この日は暑くて、鍋をやめフライにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを小口切りにする
- 2
豚を細かく切る。1cm幅くらい
- 3
ネギと豚をボウルに入れ、塩胡椒をし、よく混ぜる
- 4
お団子にして、豚バラで包む
- 5
小麦粉、卵、パン粉をつけ、油で揚げる。
- 6
狐色になったら取り出して盛り付ける
コツ・ポイント
団子の大きさは適当でOK。脂っこいのが苦手な人は脂身の少ない豚を使ってください。
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