1歳児 離乳食完了期 鮭の炊き込みご飯

こまさん425
こまさん425 @cook_40428811

自分のために適当に作ってみたので、お好みで分量調整してみてください。薄味です。
このレシピの生い立ち
食べムラのある1歳児にどうやって魚を食べさせようか、悩んでできたレシピ。大人も食べられます。

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材料

  1. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  2. 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 鮭(骨なし) 2切
  5. 3合
  6. にんじん ごぼう 合わせて100g位

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、3合なら2合まで水をいれる。

  2. 2

    にんじん・ごぼうをほどほどに細かくしてご飯に入れる

  3. 3

    鮭の切身をのせて、調味料をすべて入れて混ぜる→炊飯する

  4. 4

    完成したら鮭をほぐしながら混ぜる

  5. 5

    すりごまを混ぜると美味しいです

コツ・ポイント

水の量はお好みで調整してみてください。
にんじんとごぼうはカット野菜がおすすめです。
12/24にんじんとごぼうの存在を忘れていたので修正しましたm(_ _)m

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レシピ作者

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