10分!簡単!白菜と卵と明太子炒め!

HANA☆19114
HANA☆19114 @cook_40281162

白菜あればOK!明太子の消費に!冷凍明太子の場合は解凍してからフライパンに入れてね♫
このレシピの生い立ち
白菜と冷凍明太子を消費したくて!

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材料

2〜3人前
  1. 白菜 1/2
  2. 明太子(今回は2腹) お好み
  3. 大さじ2〜3
  4. 2〜3個
  5. てんさい糖(砂糖) お好み
  6. だしの素 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    白菜ざく切りにしてフライパンへ入れる

  2. 2

    水を回し入れて蓋して蒸し焼き!

  3. 3

    放置してる間に、卵を割ってかき混ぜておく。甘いのが好きな場合はお砂糖もいれる!(お好み)

  4. 4

    白菜をしんなりするまで炒めて、いったん皿によせておく。

  5. 5

    同じフライパンで卵を好きな硬さまで炒める。

  6. 6

    明太子入れて、白菜戻して、だしの素を入れて、味が混ざったら完成!☆

コツ・ポイント

明太子は焦げやすいので、火の通りは気をつけて!

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レシピ作者

HANA☆19114
HANA☆19114 @cook_40281162
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ワンパン、包丁なし、洗い物少ない料理主流です!面倒くさがりで極力、料理をしたくない者です。手抜き料理ばんさい!愛は込めます!!!
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