【保育園給食】さばの柚子みそ焼き
Picoの保育園給食 @pico_lunch
ゆずの季節になりました。
ゆずの香りを加えた甘みそを塗ってお魚を美味しく♥
このレシピの生い立ち
杉並区の認可保育園 Picoナーサリで、給食またはおやつとして提供しているメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
さばに○の酒、塩で下味をつける。
- 2
残りの調味料を全て合わせ①に塗って焼く。
（オーブン180°で15分）
コツ・ポイント
☆さば以外のお魚や、お肉、豆腐、野菜で作ってもおいしく仕上がります。
☆フライパンで魚を焼き、みそを塗ってトースターで焦げ目をつける方法でも調理可能です。
リアクション
レシピ作者
杉並区の認可保育園、Picoナーサリの給食はとても美味しいと評判です。園の栄養士・管理栄養士が考えるメニューは、食べやすく栄養たっぷり！Picoの保育園給食には♥好きなものが増える♥お子さんと一緒に作れる♥食感・咀嚼力が培われる食育のヒントがたくさん詰まっています！Picoの食育コラムはこちらから↓https://www.instagram.com/pico.nursery/
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