アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は細切りにしてサラダ油をまぶす。セロリは筋を引いて5cm長さの棒状に切る。にんにくはすりおろす。
- 2
中華鍋にごま油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら
- 3
セロリを炒め合わせて、にんにく、オイスターソース、しょうゆ、コショウを加えて強火でからめる。
コツ・ポイント
写真は鶏ひき肉で作ったもの
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