ふわとろオム焼きそば
とんchanー @cook_40429047
焼きそばを卵で包むより ふわとろ玉子を乗せた方が子供も大人も大喜び。まろやかな玉子に仕上がります
このレシピの生い立ち
玉子が大好きな我が家
ふわとろの玉子を乗せると子供の食いつきが全然違うので
アプリでひらく作り方
- 1
焼きそばを作ったら皿に盛り付け
フライパンにバター入れ溶けたら火を止め卵、牛乳入れ 火をつける -
- 2
ゆる〜く混ぜ、半熟とろっとろになったら焼きそばに乗せて出来上がり
-
- 3
玉子の上にソースをかけ青のりかけると更に美味しいですよ
マヨネーズかけてもGOODです -
- 4
写真はフライパンが小さいので2回作ってます
- 5
2024年１月7日
人気トップ10に入りました
ありがとうございます -
コツ・ポイント
炒り卵を作る感じで玉子をかき混ぜ少し固まりだしたら火を止め余熱でok
玉子を滑らせるように乗せるとキレイにできます
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