しろ菜のシャケフレークの中華炒め

おおざっぱなO型ママ
おおざっぱなO型ママ @cook_40356902

すぐできて簡単です。しろ菜の煮物に飽きたらぜひ!
このレシピの生い立ち
しろ菜をたくさん頂いたので、煮物以外で何かできないか…と思って考えました。

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材料

2人分
  1. しろ菜 4束
  2. ごま 小さじ1
  3. 薄揚げ 1枚
  4. シャケフレーク 好きなだけ
  5. 鶏ガラの素 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    先に炒り卵を作ってお皿に上げるおく

  2. 2

    しろ菜を食べやすい大きさに切ってごま油で炒める

  3. 3

    薄揚げとシャケフレークを入れて炒める
    私はめんたい鮭ほぐしを使いました!

  4. 4

    鶏ガラの素と醤油を入れて炒めて胡麻をかけてできあがり

コツ・ポイント

さっと炒めるだけですぐにできます!

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おおざっぱなO型ママ
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