イカと鮭の中華炒め

♡MANA♡
♡MANA♡ @cook_40132917

すごーく!簡単!
さっと炒めるだけ!!
このレシピの生い立ち
イカがとても安かったので、朝ごはんで残った鮭を一緒に料理してみました。有能なウェイパーのおかげで簡単にできました。

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材料

  1. イカ 1枚
  2. きゃべつ 2枚
  3. にら 1束
  4. 焼き鮭 半切れ
  5. ウェイパー(中華だし) 小さじ2
  6. 小さじ1
  7. 醤油 小さじ2
  8. ネギ 1本

作り方

  1. 1

    イカを下ごしらえして食べやすい大きさに切り、片栗粉で洗っておきます。鮭は骨をぬいてほぐしておきます。

  2. 2

    洗ったイカと鮭をウェイパーと醤油で炒めます。火が通れば、ニラ・キャベツ・ネギをいれて、塩で味を調えて出来上がりです。

コツ・ポイント

イカは片栗粉で洗うときれいに洗えます!

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♡MANA♡
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に公開
3児のおかんです。日々のごはんで身体が作られてく家族の為日々レシピ考えてます♪特に旦那糖尿一歩手前!ヘルシーでも美味しくが目標です!
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