ダブルきのこと玉ねぎと揚げのお味噌汁

三毛猫調理愛好家
三毛猫調理愛好家 @cook_40426541

じっくり煮込むお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
舞茸と椎茸で

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材料

3人分
  1. 和風出汁 大さじ1
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 人数分
  4. 乾燥椎茸 4枚分
  5. 市販乾燥舞茸茎 適宜
  6. 油揚げ 1枚

作り方

  1. 1

    深鍋に和風出汁と材料を煮込む

  2. 2

    完成です。

コツ・ポイント

じっくり煮込む。油揚げは敢えて油抜きしない。きのこの出汁と油抜きしない油分を合わせる。

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レシピ作者

三毛猫調理愛好家
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25件のつくれぽ7334567アクセス頂戴して心から感激です。保存12158回。印刷476枚にとても感動します。つくれぽが謎のバグです笑。平凡な幸せ感じれます。レシピ週末土曜投稿。月末レシピ投稿や宅飲みおつまみ。手作り酒等々、家族レシピ投稿掲載します。息抜きや気分転換こそ大切。ご覧頂いてとて光栄恐縮です♡♡皆様が居て下さるだけで、意欲沸き立ちます♡♡アイデアや日々のレシピの原動力です♡♡
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