自然の甘味料 オートミール甘酒 

guzavie
guzavie @cook_40127434

煮詰めるとかなり甘くなります。
友達がまるで練乳みたいだと言いました。
発酵あんこ等の甘さに物足りない方にお勧め。

このレシピの生い立ち
癖のない甘味料ですが、まさかこんなに甘味が出るとは思いませんでした。

自然の甘味料 オートミール甘酒 

煮詰めるとかなり甘くなります。
友達がまるで練乳みたいだと言いました。
発酵あんこ等の甘さに物足りない方にお勧め。

このレシピの生い立ち
癖のない甘味料ですが、まさかこんなに甘味が出るとは思いませんでした。

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作り方

  1. 1

    オートミール甘酒をミキサーにかけます。

  2. 2

    使う目的により、ざるで濾します。
    濾したかすはもったいないのでスムージーなどに入れます。

  3. 3

    鍋に入れて好きな濃度に煮詰めます。
    煮詰めるとかなり甘くなります。
    冷まして冷蔵か冷凍で保存。

  4. 4

    オートミール甘酒。
    レシピID : 21628128

  5. 5

    オートミール甘酒とカカオパウダーで甘いココア。
    レシピID : 21658413

  6. 6

    オートミール甘味料を使った玉子焼き。
    レシピID : 23911710

  7. 7

    玉子、豆乳同量の滑らかな玉子焼き、オートミール甘酒。    レシピID: 21731712    

  8. 8

    鶏手羽先、ヤゲン軟骨の黒酢煮、オートミール甘酒入り。    レシピID: 24315262

  9. 9

    砂糖の代わりに甘酒を使った黒酢酢豚。         レシピID: 22329014

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guzavie
guzavie @cook_40127434
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四六時中レシピを考えていて、しょっちゅう夢も見ます。子供の頃から料理が好きで、うっかりしていたらとっくに古希をスルーしていました。毎日料理が出来ることと、お酒が飲めることに、心底感謝しています。AIが出来ないようなレシピを思いつきたいなと思います。https://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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