白ねぎのかき揚げ

クックきのママ☆
クックきのママ☆ @cook_40379727

天ぷら衣に味をつけてるのでそのままパクパク食べれます。
このレシピの生い立ち
白ねぎが沢山あるので作りました。玉ねぎのかき揚げとはまた違ったお味です。

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材料

2人分
  1. 白ねぎ 1本
  2. 天ぷら粉 100g
  3. 150ccくらい
  4. 少々
  5. だし醤油 小さじ2
  6. 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    白ねぎは斜め薄切りにする。青い部分も入れます。

  2. 2

    天ぷら衣を作る。

  3. 3

    衣に切った白ねぎを入れて適量とってかき揚げにする

コツ・ポイント

天ぷら衣の中に少し片栗粉を入れるとサクサクに揚がります。

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