家族が喜ぶ✨かぼちゃの煮物
makinomemo @cook_40429316
調味料の配合を繰り返し調整してできた、自慢のレシピです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物好きが、レシピを研究しました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃに軽くラップをして500w2分30秒レンジでチンする。
- 2
カボチャを切ったら、鍋にカボチャを敷き詰める。
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- 3
調味料Ａを入れ、アルミホイルで落とし蓋をして火にかける。
- 4
中火で沸騰したら、弱火で15分ほど煮る。
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- 5
汁が少なくなり、カボチャが柔らかくなったら、完成！
- 6
鍋のまま粗熱が取れるまで置いておくと、味が染み込んでより美味しくなります♪
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コツ・ポイント
火が強過ぎると煮崩れするので注意してください
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