砂肝と下仁田ネギのアヒージョ
グンマーのモテちゃん @cook_40429583
下仁田ネギと砂肝どちらも美味しく食べられる居酒屋メニューです！
このレシピの生い立ち
砂肝と下仁田ネギを食べたくて一緒に食べられるモノを考えました✨
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝の白い部分をザックリ取り除く。
- 2
下仁田ネギを一口大に切る。
- 3
しめじを食べやすいように手でちぎる。
- 4
にんにくを好みの大きさで切る。
- 5
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて温める。焦げないように気をつける。ニンニクに火が通ったら白ワインを入れる。
- 6
まず砂肝に火を入れて、火が通ったらしめじを入れてしめじに火が通ったら下仁田ネギを最後に加える
- 7
まず砂肝に火を入れて、火が通ったらしめじを入れてしめじに火が通ったら下仁田ネギを最後に加える
- 8
火が通ったら塩で味を整えて完成
コツ・ポイント
塩加減はお好みで✨
フー塩やほりにしのスパイスを入れても美味しいと思います。飾りの緑はイタパセでもパセリでも何でも良いと思います✨
似たレシピ
＊砂肝のアヒージョ＊
お家で本格的に！簡単で美味しい！砂肝のアヒージョ！！
砂肝のアヒージョ
砂肝を、「きざみにんにく」でお手軽アヒージョに♪噛むほどにしみ出す砂肝のうまみと、ガーリックの風味が相性抜群！
砂肝のアヒージョ
コリコリ美味しい砂肝～
簡単☆砂肝のアヒージョ
砂肝は神の食材ですな。
砂肝としめじのアヒージョ
エビや牡蠣もいいんだけど、砂肝のコリコリがアヒージョにぴったり！お酒のあてに。
砂肝のアヒージョ
砂肝が柔らかく、オリーブオイルとニンニクで美味しかったです。油っぽくないです(*^^*)
砂肝とキノコのアヒージョ風
食感の違う砂肝とキノコが合います。ニンニクがきいているので、おつまみにもぴったり。
おつまみに☆砂肝のアヒージョ
シーフードも良いですが砂肝も美味しい（＊＾＾＊）ワインがすすみます〜。
砂肝と舞茸のアヒージョ
砂肝と舞茸から旨味が大爆発。お洒落なスキレットでのレシピ♬
砂肝のアヒージョ
砂肝独自のコリコリした食感！低カロリーで血栓の予防、骨折の予防など栄養が詰っている食材です。
☆秋のアヒージョ☆砂肝・さつま芋・きのこ
大好きな砂肝とおうちにあったものでアヒージョに♪
砂肝と菜の花のアヒージョ☆
コリっと砂肝×とろとろ菜の花。食欲もグツグツ熱くなる、バッチリ美味しいコンビです♪オイルも絶品(＾＾)
砂肝と牡蠣のアヒージョ
砂肝のコリコリ感と、オリーブ油が染み込んだブロッコリー。おつまみにも、おかずにも！カリッと焼いたバゲットを添えて！
砂肝のアヒージョ
調理時間１５分(･∀･)クレイジーソルトを使って超♡簡単アヒージョ(●´∀｀●)
ニンニクたっぷり砂肝のアヒージョ
砂肝の コリコリとニンニクたっぷりで 夏バテの身体に 元気が出ます
ダルちゃんママ729 
柔らか砂肝アヒージョ
圧力鍋で茹でた砂肝はもはや鳥胸肉の柔らかさ
砂肝のアヒージョ(∩´∀｀)∩
安い砂肝で！おつまみに最高！おもてなしにもおすすめ☆
砂肝のアヒージョ＊クミン風味
砂肝とクミンを入れてアヒージョにしています。おかずやおつまみに合います。残ったオイルはパスタに使えます。
砂肝とブラウンマッシュルームのアヒージョ
砂肝の切り方に特徴あり！砂肝が硬くならず、プリッとした歯ごたえが楽しめます♪切り込みの隙間に染み込んだオイルが◎
きのこと砂肝のアヒージョ
たっぷりのきのこと砂肝でつくる簡単アヒージョ。旨みと食感た楽しめておつまみにも◎です。
砂肝とマッシュルームのアヒージョ
砂肝の歯ごたえを感じる食べ応えのあるアヒージョです。簡単なので是非作ってみて下さい。
砂肝のアヒージョ
砂肝のコリッとした食感が楽しい！簡単アヒージョです( ´∀`)♪
砂肝のアヒージョ
砂肝が安かったので、ビールのおつまみとして作りました！残ったオリーブオイルをパンつけて食べると更に美味です！
TOMおじさん 
砂肝とネギのアヒージョ
砂肝とネギの相性ぴったりのアヒージョ。砂肝のコリコリ食感がたまりません！
砂肝のアヒージョ
砂肝の食感が美味しすぎて食べだしたら止らなぁーい☆
◎バゲットが止まらない！砂肝アヒージョ◎
砂肝アヒージョでおうちバル！砂肝のコリコリとじゃがいものほくほくにジューシーなトマトもプラスして♡
砂肝のガーリックオイル煮(アヒージョ）
コリコリの砂肝とニンニク、オリーブオイルだけ。シンプルなのに美味！ワインとバケットがあれば最高です♪おもてなしにも。
砂肝とパプリカのアヒージョ♪
最高なビールのつまみ(^3^)/砂肝のアヒージョ！たまりませ～んp(^-^)qビールも旨い！
砂肝と椎茸のアヒージョ
レシピ投稿祭砂肝と椎茸をアヒージョにしました。
さくら2016 
簡単！砂肝アヒージョ
おつまみレパートリーの一品。砂肝安いので良く作ります。シャキシャキコリコリしてて美味しいですよー。子供たちも大好き❤
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21660554
