アサリと舞茸の炊き込みご飯

えだま21's cooksnap of when they made アサリと舞茸の炊き込みご飯.
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soorecipe @soo_recipe

ふっくらと優しい味の炊き込みご飯。
舞茸の風味とアサリの旨みが絶品です♪
早だきでもok！時間がない日におすすめです！
このレシピの生い立ち
時間が無くサクッと作りたかったので作りました！

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材料

3合
  1. お米 3合
  2. 冷凍アサリ 60g
  3. 舞茸 1パック
  4. ☆白だし 大さじ4
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. お水 3合メモリまで
  7. 生姜チューブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    tiktokにショート動画載せてます。
    フレンド検索→@soo
    YouTube→「sooのおうちごはん」

  2. 2

    今回使ったのは業務用スーパーで購入した剥きアサリの冷凍です♪

  3. 3

    ますはお米を洗い水を切ります。

    ☆の調味料を入れ３合メモリまでお水を入れます。

  4. 4

    生姜チューブを入れ軽く混ぜたらアサリと舞茸を入れそのままいつも通り炊飯します。

    早だきでも大丈夫です♪

  5. 5

    炊き上がった10分そのまま蒸らしてからさっくり混ぜて完成です！

コツ・ポイント

炊きあがりに蒸らすことでベチャベチャしたお米にならないのでしっかり蒸らして下さい。

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皆さんに簡単、時短ができ美味しく頂けるレシピを届けていけたらと思います♪つくれぽありがとうございます!!blog→sooのおうちごはんtiktokフレンド検索→@sooInstagram→soorecipebookYouTube→sooのおうちごはん
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