洋風栗きんとん

笠間の焼栗愛樹マロン
笠間の焼栗愛樹マロン @cook_40429679

あっと言う間に栗のスイーツが完成!
少ない材料でできる家庭のおやつ。
このレシピの生い立ち
つくば市の料理研究家亀山さんが愛樹マロンのために考案してくれました。お子様と一緒に作れる簡単なレシピです。

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材料

栗きんとん5個分
  1. 当社 蒸し栗チャンク 100g
  2. ラム酒 5g
  3. きび砂糖 20〜25g

作り方

  1. 1

    耐熱容器に材料をすべて入れて軽く混ぜ合わせる。

  2. 2

    ふんわりとラップをして600Wのレンジで40〜50秒ぐらい加熱する。

  3. 3

    マッシャーなどでお好みの状態に潰す(少しつぶつぶが残っている方がオススメ)。

  4. 4

    [3]を5等分にし、清潔なさらしなどで茶巾に絞る。

コツ・ポイント

さらしの代わりに、ガーゼやラップでも作れます。ラム酒の量はお好みで加減してください。

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レシピ作者

笠間の焼栗愛樹マロン
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日本一の栗の生産地 茨城県笠間市より自慢の焼栗をお届けしています。大粒で高品質な栗が収穫できる栽培方法に特許を取得しています。美味しい栗で皆様を笑顔にできたら嬉しいです。
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