作り方
- 1
栗を圧力鍋でシューシューしてから10分茹でる
- 2
赤ボタンが落ちたら皮をむく
- 3
フードプロセッサーでむいた栗をこねる砂糖を混ぜながら
- 4
サランラップで絞っていく
コツ・ポイント
沢山こねることがなめらかになりますね(フードプロセッサーで)
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