豚肉と白菜の白だし卵とじうどん〈記録用〉

クックO2P1TJ☆
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材料

1人分
  1. うどん 1袋
  2. 白菜 適当
  3. 豚肉 1/2個
  4. 260cc
  5. 白だし 40cc
  6. みりん 小さじ2
  7. 小さじ1
  8. しょうゆ 小さじ1
  9. 溶き卵 1個
  10. 七味 適当
  11. ネギ 適当

作り方

  1. 1

    うどんを茹でる

  2. 2

    白菜と豚肉を好きな大きさに切る

  3. 3

    うどんをどんぶりに移す

  4. 4

    水、白だし、みりん、酒、しょうゆを入れて沸騰させる

  5. 5

    豚肉を入れて、色が変わってきたら白菜を入れる

  6. 6

    白菜が柔らかくなったら溶き卵を入れる

  7. 7

    七味とネギをのせる

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