豆苗の再生

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良いでこぽん
良いでこぽん @cook_40319390

豆苗の再生には厚揚げの容器が便利
このレシピの生い立ち
厚揚げの容器はしっかりしてるし、かさ上げできるし、豆苗のサイズ感とピッタリです

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材料

  1. 使用済み豆苗 １つ
  2. 厚揚げの空容器 １つ
  3. 水 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げの容器は下がデコボコしてるので

  2. 2

    豆苗の根が水に浸かりすぎないのでちょうど良い

  3. 3

    日当たりの良い場所で栽培してください
    水は1日2回交換が理想です

コツ・ポイント

豆の辺りまで水に浸けない方が良いです
うまく再生させるには、下の芽を残して切ることです
再生させた豆苗は加熱して食べてください

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