作り方
- 1
鶏ひき肉、酒みりん大1.5、醤油大3、砂糖大1.5をフライパンに入れて、かき混ぜながら煮詰める。※少し汁残す。
- 2
一旦お皿にとる
- 3
厚揚げ4分の1に切って、両面じっくり焼く
- 4
狐色になったら、鶏そぼろ投入してサッとあえる。
- 5
完成!
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