簡単おいしい納豆となめこと山芋あえ

Hiromitidi @cook_40328439
簡単おいしいねばねば納豆から考えました。
湯がいて混ぜてあえるだけ!
体にも良くて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
体調不良の時でも気軽に食べられるかなと言う思いから出来たねばねば納豆の和食です。
絶品ですよ。
作り方
- 1
おくらとなめこは熱湯に通して湯がきます。
(軽く茹でます) - 2
なめこは熱湯から取り出して水気を良く切っておきます。
- 3
熱湯から取り出したおくらは、輪切りにカットします。
- 4
長芋は1/3に切って、その後千切りに切ります。
- 5
おくら、長芋、なめこを器に盛って、ポン酢を適量をかけて混ぜます。
- 6
納豆は上に乗せます。
(お好みで混ぜても良いです)
コツ・ポイント
おからのなめこを熱湯で湯がく事位でしょうか。
簡単なので特にはないです。
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