柚子ペースト使用☆魚のピリ辛柚庵焼き

はらださの
はらださの @cook_40183688

漬け込まず、塗るだけの柚庵焼き
焼き魚をいつもと違う味付けで〜

このレシピの生い立ち
柚子ペースト(ID 21663083)を使いたくて

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材料

2人分
  1. 魚の切り身(今回はサバ) 2切れ
  2. 柚子ペースト(ID 21663083) 小さじ3
  3. コチュジャン 小さじ1/2
  4. 国産丸大豆濃口醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜる

  2. 2

    サバの場合は切り込みを入れる

  3. 3

    ①を塗る

  4. 4

    魚焼きグリルで専用容器の場合

    蓋をして上下中火で約5分、蓋を外して上火最弱で更に約2分焼く

  5. 5

    トースターの場合

    約8分焼く

コツ・ポイント

焦げやすいので、フライパン用ホイル等を使って下さい

火力調整機能が無ければ、上にホイルを被せ、途中で外します

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レシピ作者

はらださの
はらださの @cook_40183688
に公開
昔、母が○○の素を使いすぎたせいで添加物アレルギーになりました(;_;) 昔からあるちゃんとした調味料を使い、簡単だけど本格的な味を目指します
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