簡単、さつまいもとサラダ豆の甘辛煮。

さつまいもの皮を剥いて2センチ角くらいに切り、ラップをして600Wで3分、ひっくり返して3分レンチンします。

フライパンにごま油を引いて1とサラダ豆を入れ炒めます。
さつまいもがくっついているので油と絡ませながら外します。

タレをつくります。

タレを絡ませ酒の水分をを飛ばしたら完成です。