鶏肉のしょう油＆マヨネーズ炒め
BistroMiti @BistroMiti
鶏肉をしょう油とマヨネーズをからめて仕上げるソテーレシピです。
このレシピの生い立ち
●鶏むね肉のいためものレシピ。
バリエーションは
●鶏むね肉のオイスターソース＆バター炒め
→レシピID : 19793647
●鶏胸肉のあっさり生姜焼●ベビーリーフ和え
→レシピID : 21297404
アプリでひらく作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切る。
●熱したフライパンにごま油を入れる。
●鶏肉を入れ、砂糖、塩、胡椒を加え、フタをし３分焼く。 -
- 2
●酒、みりん、白だしを加える。
●フタをし、４分ほど蒸し焼く。 -
- 3
●マヨネーズ、しょう油、パセリを加え、混ぜる。
-
- 4
●器に盛って、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●１でお好みのスパイスを加えてもいいと思います。
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