アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは幅2㎝の輪切りにし、皮を厚めに剥きます
- 2
水に5分程晒して水気を切ります
- 3
耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、レンジ600wで4～5分加熱します
- 4
取り出したら、熱いうちにマッシャーで潰します
- 5
甘露煮の汁、塩を加えて全体がぽってりとするまでよく混ぜます
- 6
栗の甘露煮を加えてさっと混ぜて完成です
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