里芋の煮っ転がし(白だし)

キンコー醤油(公式)
キンコー醤油(公式) @cook_40095867

キンコー醤油の「白だし」を使った煮っ転がしです。皮を剥いて煮込むだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
里芋は皮を剥くのが少し面倒ですが、鍋に入れたらほったらかしで良いので他の調理の合間に◎

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材料

2~3人分
  1. 里芋 500g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 450ml
  4. 白だし 50ml

作り方

  1. 1

    里芋は包丁で削るように皮を剥く。

  2. 2

    鍋に里芋を入れ、白だし・水・砂糖を入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら弱火にして、20分程度煮込んで完成です。

  4. 4

    このレシピにはキンコー醤油の白だしを使用しています。

コツ・ポイント

味付けはお好みに合わせて調整して下さい。

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レシピ作者

キンコー醤油(公式)
に公開
キンコー醤油(株)おはらみそ本舗です。鹿児島では数少ない、「もろみ」からの醤油造りを行なっております。自社商品を使ったレシピを紹介しております。WEBサイト、商品の購入はこちら hhttps://kinkoshoyu.ocnk.net/
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