中華風 里芋の煮っ転がし

*Penelope* @cook_40147369
先に創味シャンタンで、しっかり味を染み込ませます。後は醤油を絡ませるだけなので簡単ですよ!
このレシピの生い立ち
里芋をいつもと少し違った味で食べたかったので。
作り方
- 1
里芋の皮をむいて、水と創味シャンタンを入れた鍋で水から柔らかくなるまで煮ます。蓋を少しずらしておいてください。
- 2
砂糖、みりん、醤油をいれたら蓋を外したまま煮汁が少なくなるまで煮込んだら出来上がり!
コツ・ポイント
創味シャンタンは水には溶けませんが、お湯になれば溶けるので
最初から入れてしまってOKです。
似たレシピ

里芋の煮っころがし
しょうゆは後から、皮を剥いた後はよく手を洗ってくださいね、痒くなるから。砂糖は白糖でもいい。


里芋の煮っころがし♡
里芋を先に砂糖で炒めているからふきこぼれない♡ほんのり甘くてホッとする優しい味(*'▽'*)


里芋の煮っ転がし
ねっとり、お味しっかり。


里芋の煮っころがし
しっかり味の煮っころがし♡


里芋のにっころがし
最初にしっかり煮詰めることでキレイな飴色に仕上がります♡


里芋の煮っころがし
田舎風の醤油をきかせた煮物です。


さといもの煮っころがし
ほっこり甘じょっぱい煮っころがしはみんな大好き。冬には欠かせません。


さといものにっころがし
下ゆでせずに、ぬめりを取らない方法ですもっちりねっとりがお好みの方に


サトイモの煮ころがし
ぬめりをしっかり取ってコトコトと煮ふくめます。ほっくりしたおいしさは懐かしいおふくろの味です。


里芋の煮っ転がし
冷めても味しっかり!しっとりモチモチに煮あがりました♪


ホックホク♪里芋の煮っころがし☆
ホックリ、ネットリとした風味豊かで美味しい里芋☆ しっかり味を含ませて、懐かしくて飽きの来ない味☆


里芋の煮っ転がし
昔ながらの里芋の調理法です我が家は醤油ではなくめんつゆで味付けします❗


しみじみ美味しい 里芋の煮っころがし
あぁ〜、日本人で良かった(*´∇`*)と思えるお袋の味です。見た目と違ってしょうゆ辛くありません。簡単ですので是非!


ねっとりもっちり!里芋の煮ころがし
しっかりしみた出汁の味。表面のからんだ甘辛醤油の香ばしさ。ぬめりを含んでねっとりもっちりの里芋の煮転がしです。


楽チン♪里芋の煮ころがし
皮ごとレンジでチンするので、下処理が楽チンで旨みも増します。後はタレをしっかり絡めるだけ!お弁当&おつまみにも大助かり☆


里芋の煮ころがし
いつもの煮ころがし。覚え書きとして。醤油の量を減らしました。


里芋煮ころがし
甘すぎず濃すぎずの味付け!和食の一品に☆分量と写真を修正しました。(2017.12.21)


里いもの煮っころがし
簡単なのに、しっかり味!


里芋の煮ころがし❤✨
里芋の煮物をかんたんに!


里芋の煮っころがし
味がしっかりめの煮っ転がし


里芋の煮っ転がし(白だし)
キンコー醤油の「白だし」を使った煮っ転がしです。皮を剥いて煮込むだけの簡単レシピです。


ホクホク♪ 里芋の煮っころがし
中まで味がしっかりとしみてて、ご飯が進む~♪


里芋の煮ころがし
2018/11/16話題入り☆里芋をシンプルに味わう、基本の里芋の煮ころがしです。


里芋の煮っころがし
娘も大好き♡とーても簡単で美味しい


里芋の煮っ転がし
美味しい里芋の簡単レシピ!


里芋の煮っころがし
絶対に食べてもらう方を唸らせ感服させられますw 時間と手間をかけずに圧力鍋で作る計を伝授します。


里芋の煮っ転がし~バター醤油~
バター醤油風味の煮っ転がし!オイスターソースを多めにするか、醤油を多めにするかで二通り楽しめます♪


里芋の煮っころがし*
調味料を入れて煮るだけの簡単料理!!シンプルだけど、里芋のとろみとホクホクでほっこりします(^^)


里芋とそぼろの煮っ転がし
一口サイズの里芋で、ころころ可愛煮っ転がし♪味付けはシンプルに醤油のみで簡単!


☺挽肉と里芋の煮っ転がし☺
圧力鍋であっと言う間に出来あがり♬挽肉の旨味も一緒にトロトロ召し上がれ♬スピード調理ですが味はシッカリだよ♡

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19210758