超速!30秒で里芋の煮っころがし

あさぬ~
あさぬ~ @cook_40052966

ぐつぐつ煮込む時代は終わりを告げて
今や煮っころがしは時短の時代です!

このレシピの生い立ち
すぐに食べたくてっ!
後片付けしても30秒かもしれません(汗

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. 里芋(冷凍でも可) 5個
  2. ☆ 砂糖 小さじ11/2
  3.   醤油 小さじ11/2
  4.   和風だし(顆粒) ひとつまみ 
  5.   水 大さじ2
  6. ★ はちみつ(あれば 小さじ1

作り方

  1. 1

    生里芋の簡単な下ごしらえはこちらを参考にしていただいても…。
    レシピID : 19112730

  2. 2

    大きい里芋の場合は一口大に切っておく。
    冷凍の場合は電子レンジで加熱。温めておいて下さい。

  3. 3

    フライパンに☆の調味料を入れ、煮立たせる。

  4. 4

    煮立ったら、温かい里芋を加え、全体に絡ませる。
    汁気が多い場合は30秒ほど汁気を飛ばす。

  5. 5

    最後にあればはちみつを加えると照りが出ます。
    全体に絡まったら、器に盛って完成!

コツ・ポイント

ありません!
というか、速すぎて誰でもできます♪
煮こまないから煮崩れの心配もなし、調味料も少ないので、健康的で減塩効果も!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

あさぬ~
あさぬ~ @cook_40052966
に公開
夫婦ふたり暮らしです。共働きで毎日ご飯を作る大変さを実感してます(。>д<)安くて美味しい、しかも手軽に時短!家の冷蔵庫のあまり物で出来る簡単なレシピを日々探求してます。料理のコンセプトは『生ゴミなし』。野菜は皮まで食べるのが当たり前!魚は骨まで食べるのが当たり前!健康にも環境にも優しいレシピ考えてます♪
もっと読む

似たレシピ