作り方
- 1
里芋の皮を剥く
里芋を塩揉みして良く洗って滑りをとる - 2
鍋に里芋、水、めんつゆ、みりん、砂糖を入れて煮る
- 3
汁気がなくなりそうになったら鍋を回し焦げないようにする
完成❗
コツ・ポイント
良く洗って滑りをとると二度茹でしなくて済みます
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