♡梅とわかめとしらすの炊き込みご飯♡

acn_oo
acn_oo @cook_40299359

おかずと一緒でも、単品で食べても、おにぎりにしても、冷めても美味しく食べられます ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡
このレシピの生い立ち
※インスタグラムで見たレシピを自分用に載せておきます

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材料

2人分
  1. お米 2合
  2. 乾燥わかめ 5g
  3. 梅干し 2粒
  4. 適量
  5. ★和風だし 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★塩 小さじ1/3
  8. しらす 30g

作り方

  1. 1

    先にお米を炊いておきます。

  2. 2

    炊飯器にお米と★を加え、2合メモリのほんの少し上ぐらいまで水を入れます。

  3. 3

    そこに刻んだわかめと種を取り除いた梅干しを加え、炊飯する。

  4. 4

    炊けたら、しらすを加え、梅干しを潰しながら混ぜます。

  5. 5

    私は今回、市販の"梅ちりめん"を使用しました!わかめを入れて炊けたご飯に混ぜてます。これが一番てっとり早いです﹙笑﹚

コツ・ポイント

お米は2合メモリぴったりだと、きもーち固く炊き上がってしまいます?

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acn_oo
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