簡単 鶏もも照り焼き

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428

残り少ない 鶏もも活用 今日の朝ご飯(^o^)
このレシピの生い立ち
朝から肉が食べたい子供の為に(⁠^⁠^⁠)

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 5切れ
  2. 料理酒 適量
  3. 焼き肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は 一口サイズ 皮を下にして 中火で焼く
    油は無しで

  2. 2

    焼きめが付いたら 裏返し
    料理酒 焼き肉のタレを入れる

  3. 3

    フタをして5分 中火〜弱火で
    グツグツくらい

  4. 4

    全体にタレをからませる

  5. 5

    出来上がり!

コツ・ポイント

フタをして蒸し焼きにすると
ふっくら柔らかく 美味しいです(^^)

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レシピ作者

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428
に公開
料理は結婚してから… それまでは何もしなかったのでお世話になっております!実家の料理が食べたくなった時 母も忘れている…なんてことになったので子供の為に覚え書きを始めました(^^)どうやって作ってたの〜?と聞かれた時にクックパッドさん見てください♪ と言えますよね〜\(^o^)/簡単に出来るいつものご飯から会津の郷土料理やおやつなんかも徐々に記録していこうと思います!
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