作り方
- 1
鶏もも肉は 一口サイズ 皮を下にして 中火で焼く
油は無しで - 2
焼きめが付いたら 裏返し
料理酒 焼き肉のタレを入れる - 3
フタをして5分 中火〜弱火で
グツグツくらい - 4
全体にタレをからませる
- 5
出来上がり!
コツ・ポイント
フタをして蒸し焼きにすると
ふっくら柔らかく 美味しいです(^^)
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