冷凍さといもとベーコンのバルサミコ炒め

はじめてのつくれぽをする
yunachi30
yunachi30 @cook_40061890

冷凍さといも、にんにく、バルサミコ酢があれば、あっというまに洋風の副菜に♪
このレシピの生い立ち
おつまみが足りない!というときに冷凍庫にあったさといも。にんにくとバルサミコ酢で洋風の副菜になるように炒めてみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 冷凍さといも 1/2袋(125g位)
  2. ベーコン(1cm幅に切る) 1枚
  3. にんにく(スライス) 1片
  4. 砂糖 小さじ1
  5. *バルサミコ酢 小さじ1
  6. *レモン果汁 小さじ1
  7. *醤油 小さじ1
  8. 粗挽き黒胡椒 少々
  9. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍さといもをレンジ600w2分半(パッケージの表示通り)加熱で解凍する。

  2. 2

    *の調味料をあわせておく。
    ※全て同量でおぼえやすい分量です♪

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火にかける。にんにくの香りが出てきたらベーコンも入れる。

  4. 4

    ベーコンが柔らかくなってきたら、さといもも入れ、時々混ぜながら炒める。※さといもの表面に焼きめをつける

  5. 5

    里いもの表面に焼きめがつきカリッとした感じになったら、砂糖を入れて混ぜ合わせてから、*の調味料を入れる。

  6. 6

    調味料を全体に絡めながら炒めあわせ、水分がとんでとろみがついたら完成。盛り付けてから粗挽き黒胡椒をふって完成

コツ・ポイント

里いもをフライパンに入れたら、表面に焼きめをつけるように、あまりかき回さない。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

yunachi30
yunachi30 @cook_40061890
に公開
おいしくカンタンで、もう一度作りたくなるようなレシピ・・・・が理想です♪おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. お好み焼き風　超簡単 及川慧
  2. 鶏肉のトマト麹漬けとドライトマト炒め yummysunny
  3. 簡単☆納豆とおくらの汁なし混ぜうどん sugarbeast
  4. ラカントで水ようかん naosy21
  5. 簡単・レンジフライパンで作る小松菜卵とじ TEKIGI
  1. 揚げ入り麻婆豆腐のぶっかけうどん 三毛猫調理愛好家
  2. しめ鯖のまろみ酢の物 ちきゅうのうたげ
  3. パリパリ春菊　焼き野菜黒毛和牛風味 けみゃん
  4. 新玉の厚揚げのせ焼きカレー風味 きゃろぽて