簡単手作りピザ～粒マスタード使用～

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バイきんぐ西村さん監修！粒マスタード『バカつぶら』を使用！
このレシピの生い立ち
スーパーで買った冷凍のピザにバカつぶらをのせて食べたらおいしかったので、自分でも作ってみたくなって考案しました！

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材料

3枚分
  1. ◎強力粉 200g
  2. ◎薄力粉 50g
  3. ◎砂糖 20g
  4. ◎ドライイースト 5g
  5. ◎水 150ml
  6. ◎オリーブオイル 20g
  7. 塩 小さじ1/２
  8. 強力粉（打粉） 適量
  9. ピザソース 適量
  10. ウインナー お好みの量
  11. じゃがいも 1個
  12. バカつぶら（粒マスタード） 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに◎をすべて入れ混ぜ合わせる

  2. 2

    まとまってきたら塩を入れてこねる

  3. 3

    打粉をした台に移し、滑らかになるまでさらにこねる

  4. 4

    生地を3等分してラップで包み、常温で15分発酵させる

  5. 5

    オーブンを250℃の10分で設定しておく

  6. 6

    ウインナーとじゃがいもをスライスしておく

  7. 7

    クッキングシートにラップを外した④をのせピザの形を作る

  8. 8

    ピザソースをぬり、⑥ものせ、最後にチーズをのせる

  9. 9

    温めたオーブンで焼き、バカつぶらを散らしたら完成

コツ・ポイント

生地をしっかり混ぜ合わせること。
バカつぶらをのせることで重くならすぎず、食べやすくなる！最初からのせてもいいし、途中で味変として使ってもいい！

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毎日のお食事に、楽しいコミュニケーションになるような食品、レシピをご提案！お笑い芸人 バイきんぐ 西村さん監修のスパイス『バカまぶし』、焼肉のタレ『バカびたし』粒マスタード『バカつぶら』を作ってる会社です♪
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