アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを切る。
- 2
ビニール袋に豚肉と★を入れ、形が崩れすぎないように軽く揉む。
- 3
袋に片栗粉を入れ、全体に絡むように揉む。
- 4
フライパンに油をしき、玉ねぎを炒める。玉ねぎに軽く火が通ってきたら、フライパンの端に寄せ、④を入れて炒める。
- 5
肉に火が通って、全体を混ぜ合わせたら出来上がり！
コツ・ポイント
洗い物を少なく、手も汚さずに作りたいので、ビニール袋で下準備をします。もちろんボウルでもOK！
お肉に片栗粉をまぶすことで、柔らかくしっとりと焼き上がります！
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