小松菜と油揚げの辛子あえ-レシピのメイン写真

小松菜と油揚げの辛子あえ

yachacoco
yachacoco @cook_40133169

母の小料理。覚書に。
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材料

  1. 小松菜 3わ
  2. 油揚げ 1枚
  3. ちりめん 適宜
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. からし 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は茹でて切る

  2. 2

    油揚げはフライパンでカリッと焼いて細切りにする。

  3. 3

    ちりめん、小松菜、油揚げ、調味料を混ぜる。

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レシピ作者

yachacoco
yachacoco @cook_40133169
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