タラと大豆のとまと味噌からめ煮

福山醸造株式会社
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo

レンジで簡単!
とまと味噌の酸味が淡泊なタラによく合います。
このレシピの生い立ち
「トモエ とまと味噌」を使ったレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. タラの切り身 2切れ(100g)
  2. ミニトマト 5~6個
  3. 水煮大豆 50g
  4. トモエ とまと味噌 40g
  5. 少々
  6. セリのみじん切り 少々

作り方

  1. 1

    タラの切り身に塩を振り、5分程置き、水分をキッチンペーパーでふき取ります。

  2. 2

    耐熱容器に全ての材料を入れ、ラップをして電子レンジで600w5分加熱します。

  3. 3

    加熱後、余熱で2~3分放置し、パセリを振りかけてできあがりです。

コツ・ポイント

お好みでオリーブオイルをかけても◎

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レシピ作者

福山醸造株式会社
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【会社HP】https://www.tomoechan.jp/【福山醸造オンラインショップ】https://www.tomoechan.jp/onlineshop/
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