セロリとささみの粒マスタード酢和え

トキワ
トキワ @cook_40054297

香りの良いセロリにマスタードをきかせた酢の組み合わせは◎
このレシピの生い立ち
べんりで酢を使った簡単レシピをご紹介します♪ 

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材料

2人分
  1. セロリ 1本(100g)
  2. 鶏ささみ 2本(120g)
  3. 小さじ1
  4. マスタード 小さじ2
  5. べんりで酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    ささみを耐熱容器に入れ酒を振りかけラップをふんわりとし、電子レンジ(600W)で2分程度加熱します。

  2. 2

    粗熱が取れたら食べやすい大きさにほぐします。

  3. 3

    セロリは筋を取って斜め切りにします。

  4. 4

    ボウルに「べんりで酢」と粒マスタードを入れて混ぜ合わせ、1と2を加えて和えます。

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レシピ作者

トキワ
トキワ @cook_40054297
に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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