*蒸しあさりの生姜醤油煮*

簡単煮るだけ。よく味が染みると、とってもご飯に合います！

甘辛く煮た厚揚げはご飯によく合います(^^)生姜を使えば夏でもさっぱり味に♪

牡蠣が食べたくなり、生姜醤油煮にしました。生姜醤油で煮た牡蠣が美味しい！ご飯にもお酒にもよく合います！

ご飯のお供はもちろん、酒のアテ、豆腐に乗せたりと汎用性バツグン！いろいろアレンジして作ってみてください。

甘しょっぱい味に生姜のアクセントが効いていてついついご飯を食べ過ぎちゃいます

佃煮だと味が濃いので自分好みに。炊きたてご飯に乗せて食べるのが大好き。お弁当、あてにもどうぞ。

ホタルイカの生姜醤油煮です。お酒の肴に

栄養たっぷりの小いわしを本みりん、料理酒、濃口醤油でしっかりした味付け、山椒の実、生姜で臭みも取り、香り良く煮ました。

マヨネーズにつけてたべるレバー。マヨネーズに七味をまぜてお酒のつまみにも

濃い味なので、少量でもご飯のおかずになりますね。

お弁当にぴったり♪ごはんが進みます（*^_^*）

ぷっくり美味しそうで買った牡蠣。すぐ食べない時はこうして保存してます。炊き込みごはんに使ったり、お茶漬けのお供にしたり。

レバー嫌いの旦那も食べられ、保存が利く品です。お酒にもご飯にもあい、何より安いレバーが美味しいっ！

たっぷりレタスを豚肉で巻いた簡単おかずです。シャキシャキレタスの食感がよくて、ごはんがモリモリ～おつまみにもぴったりです。https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12878569814.html

常備菜におすすめ。

小いわしを料理酒で下茹ですること、しょうがを入れることで臭みが取れて、しっかり味だけど、酢を入れることでちょうどいい味に

牛すじ肉とこんにゃくをしょうがを効かせて砂糖、酒、醤油で比較的あっさりと仕上げた簡単煮物です♪おかずにお酒のおともにどぞ

肉っ気ナシでヘルシーに！

マグロと大根をしょうが醤油で煮るだけ。メイン材料2つで作れる簡単おかずで、おつまみにもぴったりです♪

しょうが醤油が鶏もつのくさみを取り、おつまみにぴったりのメニューが簡単に出来ます。

冷凍ホタテをさっと煮ました。マーガリンを加えて、コクを出しました。ご飯が進みます！お弁当のおかずにも最適！！

tacook機能付き炊飯器に材料をセットして、ご飯と一緒に完成の楽ちん調理です。もちろんお味も◎

千切り生姜をたっぷり入れているので生臭さもなく、甘さ控えめの美味しい煮付けです♪

醤油ベースのスタンダードな味付け♪ゴボウとよく合いおすすめです！

イタリアン素材のズッキーニを和食に使ってみました。

お湯にレバーをさっとくぐらせるのがコツです。

豚レバーをおろし生姜と醤油、酒で煮詰めた簡単生姜煮。

焼く前に茹でる事で油を落とし、少しでもヘルシーに！お安い鶏皮でお財布にもヘルシー(笑)。(^^♪

圧力鍋を使って、簡単、手早く、骨まで柔らかな秋刀魚の生姜醤油煮。ヘルシーで美味しい♪缶詰には負けません☆

手羽先にはコラーゲンたっぷり！煮込むことでコラーゲンが吸収されやすい形に変身！とろりと柔らかく、生姜醤油の旨みが最高です